Fitschen am Dorfteich - Restaurant · Cafe · Hotel

Tafel mit Tagesempfehlung

Unser Menü in der Woche vom 1. bis 8. Juli 2020

Ein Genuss mit vier Gängen:

1 · Duett von Thunfisch · Sojabohne/Algensalat/Avocado

2 · Steinbeißerfilet · Linguini/Pfifferlinge

3 · Barbarie Entenbrust · Wirsing/Kartoffelgratin/Preiselbeersauce

4 · Erdbeer-Panna Cotta · Erdbeersorbet

Unsere vegetarischen Gerichte in dieser Woche:

· Gnocchi mit Salbei und Butter

· Gemüserisotto mit Grünspargel

· Pilz-Tortellini · Kräutersauce

Dazu passende Weinempfehlungen:

2018 Müllheimer Reggenhag Gutedel, trocken
Weingut Hermann Dörflinger, Baden

2018 „Zum Wegsüffeln“ Rosé Cuvée
Weingut Eberbach-Schäfer

2013 Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder „GG“
Staatsweingut Freiburg & Blankenhornsberg

Wenn Ihnen die Auswahl aus unserer normalen Speisekarte schwerfällt, dann lassen Sie sich doch mit einem exquisiten Fitschen am Dorfteich-Viergang-Menü zum Preis von 74,– Euro verwöhnen: Wir servieren Vorspeise, Zwischengang, Hauptspeise und Dessert - alles prima aufeinander abgestimmt und perfekt zubereitet von Manfred Fitschen und seinem Küchenteam.

Alle Gerichte aus dem Fitschen am Dorfteich-Menü sind auch einzeln bestellbar!

Guten Appetit wünscht Familie Fitschen und Team