Speisekarte Weihnachten
Silvestermenü bei Fitschen am Dorfteich Am 31 Dezember 2024 · mit 6 Gängen ins neue Jahr Gebeizter Imperial LachsKartoffel Pavé, Mascarpone, Zitrus-Gel TaschenkrebsGranny Smith Apfel, Avocado, Gurke Roulade vom Kaninchen-FiletSpeck, Nüsse, Senfkorn-Couscous, Pilz-Emulsion Hummer-Jakobsmuschel-RavioloSellerie, Beurre blanc, Wildlachs-Kaviar Taubenbrust im Kräutermantelgefüllte Morcheln, Süßkartoffel, Trüffel Honig und OlivenölBaumkuchen, Parfait, Ananas Das 6-Gänge-Silvester-Menü kostet 215 € pro Person […]
Veranstaltungen
Wann Was Wo ab Januar Sonnenuntergangsführungen Rantum ab Januar Rantum bei Nacht Rantum ab Januar Ortsführung Westerland Westerland ab Januar Ortsführung Keitum Keitum ab Januar Wattwanderungen und -führungen Rantum und Hörnum im Januar Destillerieführung und Verkostung Rantum 01.01. Neujahrsbaden Wenningstedt 06.01. Dünenwanderung List 17.01 Wellen, Wind und Wale List 18.-26.01. 3. Sylter Sturmwoche inselweit 20.01. […]
Speisekarte Menü-Preis mit Hinweis
Das exquisite Fitschen am Dorfteich-Menü bieten wir Ihnen zum Preis von 92,– Euro an. Wir servieren Vorspeise, Zwischengang, Hauptspeise und Dessert – alles prima aufeinander abgestimmt und perfekt zubereitet vom Küchenteam bei Fitschen am Dorfteich. Alle Gerichte aus dem Menü sind auch einzeln bestellbar!
Preisinformationen Zimmer
Die Preise gelten bei Belegung des Zimmers mit jeweils 2 Personen inklusive hochwertigem Frühstück. Zusätzlich zu den angegebenen Preisen ist für Übernachtungsgäste eine Kurtaxe pro Tag und Person (ab 18 Jahren) vor Ort zu entrichten. Die Kurtaxe für Wenningstedt beträgt aktuell 3,00 Euro in der Zeit vom 1.5. bis 30.9., sowie 1,50 Euro in der […]
Speisekarte Wochenmenü
Betriebspause bis 13. Februar 2025. Ab 14. Februar erfüllen wir wieder Ihre kulinarischen Wünsche in unserem Restaurant.
Speisekarte Abend
Unsere Abendkarte bis 21 Uhr Vorspeisen und kleine Zwischengerichte Preis in Euro Vitalsalat „Fitschen“Blattsalate, Champignons, Röstbrot, Hausdressing 14,50 Tagliatelle „Amore Mio“Trüffelrahmsauce, Parmesan 22,90 Tartar vom NordseelachsGurken-Dill-Emulsion, Seerogen-Caviar, Sauerrahm 21,– Escalop von der EntenleberTrüffel, Parmesancreme, alter Balsamico 24,– Pot au feu vom HummerOchsentomate, Sellerie, Estragon 26,– Sylter Royal Austernauf Eis mit Schalotten-Vinaigrette oder überbacken mit Sriracha-Mayo, […]
Speisekarte Mittag
Unser Mittagsangebot bis 16.30 Uhr Für den kleinen Hunger Preis in Euro Vitalsalat mit: … Champignons, Croutons und Keimlingen 14,50 … Putenbruststreifen oder gebratenen Scampi kleine Portion große Portion 18,50 22,50 … gebratenen Fischfilets 24,– Spaghetti, gebratene Scampi, Tomatensauce kleine Portion große Portion 19,50 24,50 Aus dem Ofen Flammkuchenmit Speck und Zwiebeln 13,50 Flammkuchenmit Schinken […]