Speisekarte Weihnachten
Silvestermenü bei Fitschen am Dorfteich Am 31 Dezember 2024 · mit 6 Gängen ins neue Jahr Gebeizter Imperial LachsKartoffel Pavé, Mascarpone, Zitrus-Gel TaschenkrebsGranny Smith Apfel, Avocado, Gurke Roulade vom Kaninchen-FiletSpeck, Nüsse, Senfkorn-Couscous, Pilz-Emulsion Hummer-Jakobsmuschel-RavioloSellerie, Beurre blanc, Wildlachs-Kaviar Taubenbrust im Kräutermantelgefüllte Morcheln, Süßkartoffel, Trüffel Honig und OlivenölBaumkuchen, Parfait, Ananas Das 6-Gänge-Silvester-Menü kostet 215 € pro Person […]
Veranstaltungen
Wann Was Wo ab Januar Sonnenuntergangsführungen Rantum ab Januar Rantum bei Nacht Rantum ab Januar Ortsführung Westerland Westerland ab Januar Ortsführung Keitum Keitum ab Januar Wattwanderungen und -führungen Rantum und Hörnum im Januar Destillerieführung und Verkostung Rantum 01.01. Neujahrsbaden Wenningstedt 06.01. Dünenwanderung List 17.01 Wellen, Wind und Wale List 18.-26.01. 3. Sylter Sturmwoche inselweit 20.01. […]
Speisekarte Menü-Preis mit Hinweis
Das exquisite Fitschen am Dorfteich-Menü bieten wir Ihnen zum Preis von 92,– Euro an. Wir servieren Vorspeise, Zwischengang, Hauptspeise und Dessert – alles prima aufeinander abgestimmt und perfekt zubereitet vom Küchenteam bei Fitschen am Dorfteich. Alle Gerichte aus dem Menü sind auch einzeln bestellbar!
Preisinformationen Zimmer
Die Preise gelten bei Belegung des Zimmers mit jeweils 2 Personen inklusive hochwertigem Frühstück. Zusätzlich zu den angegebenen Preisen ist für Übernachtungsgäste eine Kurtaxe pro Tag und Person (ab 18 Jahren) vor Ort zu entrichten. Die Kurtaxe für Wenningstedt beträgt aktuell 3,00 Euro in der Zeit vom 1.5. bis 30.9., sowie 1,50 Euro in der […]
Speisekarte Wochenmenü
Fitschen am Dorfteich Ostermenü am 20. und 21. April Tatar von der JakobsmuschelSriracha-Mayo, Avocado, Wakame als Vorspeise · 23,50 Euro Bärlauch-TortelliniSafran, Spargel als Vorspeise · 23,– Euro Lamm-CarréMinze, Aubergine, Rosmarin Kartoffel als Hauptgang · 46,– Euro Warmes SchokotörtchenHimbeere, Schoko-Erde, Joghurt Eis als Dessert · 15,– Euro Weinempfehlungen: „Mehringer“ ALTE REBEN Riesling , trocken 2022 · […]
Speisekarte Abend
Unsere Abendkarte 16.30 Uhr bis 21 Uhr Vorspeisen und kleine Zwischengerichte Preis in Euro Grüner SalatVinaigrette (Vegan) 9,50 Tagliatelle „Amore Mio“Trüffelrahmsauce, Parmesan (Vegi) 23,90 Tartar vom NordseelachsAvocado, Frisee-Salat, Sesam-Vinaigrette 21,– Terrine von der EntenleberPortweingelee, Apfelsalat, Brioche 25,– Sylter Royal Austernauf Eis und Zitrone oder überbacken mit Sriracha Mayo, 6 Stück 26,–/30,– Aus dem Suppentopf Essenz […]
Speisekarte Mittag
Unser Mittagsangebot Von 13.00 Uhr bis 16.00 Uhr Aus Fitschens Küche Preis in Euro Vitalsalat mit: … Champignons und Keimlingen 13,50 … Putenbruststreifen oder gebratenen Scampi kleine Portion große Portion 18,50 22,50 … gebratenen Fischfilets 24,– Flammkuchenmit Speck und Zwiebeln 13,50 Flammkuchenmit Tomate, Käse und Rucola 14,50 Pinsa italienische Artmit Rucola, Mozzarella und Parmesan […]